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Visualizzazione dei post da gennaio, 2013

Ciambella Arancia & Cioccolato!

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Siamo imperdonabili, lo sappiamo. Potremmo elencarvi tutte le convincenti scuse che ci hanno trattenuto dal postare  le nostre ricette ma sarebbe superfluo ;)  motivo per il quale passiamo subito a descrivere la ricetta di  una profumatissima ciambella Arancia&Cioccolato! Ingredienti 125 g di burro 3 uova 250 g di zucchero 170 g di farina una bustina di lievito 2 arance biologiche 60 g di cioccolato fondente 2 cucchiai di cacao Procedimento Inserire in una ciotola uova e zucchero ed azionare le fruste fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete la buccia grattugiata delle 2 arance, tenendo da parte il succo di quest'ultime. Unite il burro a temperatura ambiente e continuate a mescolare. Aggiungete farina e lievito setacciati ed amalgamate ancora. In un pentolino mettete il succo di arancia, cioccolato a pezzetti e cacao: riscaldate qualche minuto affinchè la cioccolata si sciolga. Lasciate raffreddare ed unitelo